세계적인 커피 브랜드 스타벅스는 단순한 커피숍을 넘어 글로벌 라이프스타일 브랜드로 자리잡은 기업입니다.
하지만 변화하는 소비자 트렌드와 경제적 불확실성 속에서 스타벅스는 힘든 상황을 겪고 있습니다.
2025년은 스타벅스가 운영 전략을 재정비하고, 지속 가능한 성장을 위한 새로운 방향을 찾아가야 할 해가 될 것으로 보입니다.
오늘 글은 스타벅스 2025년 1분기 실적발표과 성장 전략을 살펴보고, 투자자들이 주목해야 할 핵심 요소들이 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
스타벅스 개요

이 기업은 미국의 커피 브랜드로 세계 최대 규모의 커피 체인점입니다.
커피뿐만 아니라 차, 주스, 디저트 등 다양하게 판매를 하고 있습니다.
스타벅스 2025년 1분기 실적발표
이 기업은 2025년 1분기(2024년 10월~12월) 실적을 발표했으며, 이는 새로운 ceo 브라이언 니콜의 전략적 변화가 반영된 첫 성과입니다.
이번 분기의 매출은 94억 달러로 전년 대비 0.3%감소했지만, 순이익은 7억 8080만 달러를 기록하며 주당 69센트의 수익을 올렸습니다.
시장 예상치를 상회한 실적이지만 글로벌 동일 매장 매출이 4% 감소한 점은 투자자들에게 많은 고민거리를 안겨주었습니다.
많은 애널리스트들은 스타벅스 주식에 대한 매수 등급을 유지하며 목표가를 $114달러로 일관되게 유지했다고 합니다.
현재 $100.41달러에 거래되고 있는데 지난 6개월 동안 35%의 강한 상승세를 보여주고 있습니다.
이러한 상승세는 새로운 ceo가 등장하면서 투자자들의 기대심리 및 지속적인 브랜드 노력과 고객 경험 향상에 기인합니다.
이러한 상승세는 2025년 회계연도 2분기에도 동일 매장 매출의 반등으로 이어질 수 있다는 전망이 많습니다.
최근 더 넓은 고객층에게 브랜드를 재소개하는 새로운 마케팅 캠페인을 시작하고 있다고 합니다.
이러한 마케팅 전략의 변화는 거래량을 늘리고 매장 운영을 개선하기 위한 더 큰 노력의 일환이라고 볼 수 있습니다.
서비스를 간소화하고 직원 스트레스를 줄이기 위해 스타벅스는 세 곳의 시범 매장에서 새로운 주문 순서 알고리즘을 테스트하고 있습니다.
이 새로운 시스템은 처리량을 늘리고 서비스 병목 현상을 제거하여 전반적인 고객 경험을 개선하도록 설계되었습니다.
또한, 16년 연속 배당금을 지급해 왔으며, 현재 수익률 2.43%로 일관된 주주 수익을 보여주고 있습니다.
마케팅 지출을 조정하고 매장 내 우선순위 시스템을 수정함으로써 스타벅스는 거래량을 개선하고 성장을 재활성화하는 것을 목표로 하고 있습니다.
스타벅스의 핵심 성장 전략
Starbucks는 브랜드 충성도를 유지하고 새로운 고객을 유치하기 위해 다양한 성장 전략을 시행하고 있습니다.
- 메뉴 간소화 및 품질 향상
- Starbucks는 고객의 주문 편의성을 높이기 위해 메뉴를 30% 축소하면서도, 인기 있는 음료와 베이커리 품목의 품질을 개선하는 데 노력을 기울이고 있습니다. 이를 통해 생산성과 서비스 속도를 높이고, 고객 만족도를 극대화하는 것을 목표로 하고 있습니다.
- 디지털 혁신 및 모바일 주문 강화
- 모바일 주문 및 결제 시스템을 강화하고 ai 기반 주문 추천 기능을 도입하여 고객 경험을 향상시키고 있습니다. 이를 통해 고객이 더 빠르고 편리하게 주문할 수 있으며, 데이터 분석을 활용하여 개별 고객의 선호도를 반영한 맞춤형 프로모션을 제공합니다.
- 매장 운영 최적화 및 자동화 도입
- Starbucks는 매장 내 주문 처리 속도를 높이기 위해 키친 자동화 시스템과 ai 기술을 도입하고 있습니다. 매장 내 직원의 효율성을 극대화하고 고객 대기 시간을 줄이는 것이 주요 목표로, 고객 흐름 분석 데이터를 활용하여 피크 시간대 매장 운영을 최적화하려고 노력하고 있습니다.
- 로열티 프로그램 및 구독 서비스 확대
- 리워드 프로그램을 확대하여 고객 청성도를 높이고 있으며, 월 구독 서비스 모델을 도입하여 일정 금액을 지불하면 특정 음료를 정기적으로 받을 수 있는 옵션을 제공하고 있습니다. 이를 통해 반복적인 방문을 유도하고 장기 고객을 확보하는 전략을 구사하고 있습니다.
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결론
Starbucks는 2025년에도 지속적인 성장과 혁신을 위한 전략을 적극적으로 추진하고 있습니다.
브랜드 충성도, 글로벌 시장 확장, 디지털 혁신, 친환경 경영 등의 요소를 종합적으로 고려할 때, Starbucks는 장기적인 투자 관점에서 여전히 매력적인 기업입니다.
그러나 매출 성장 둔화와 운영 비용 증가 등의 리스크 요인을 검토해야 하며, 투자자들은 기업의 재무 실적과 전략 실행력을 지속적으로 모니터링 할 필요가 있습니다.
현명한 투자 결정을 위해 시장 변화와 스타벅스의 대응 전략을 주의깊게 살펴보는 것이 중요합니다.
Starbucks의 향후 배당 정책은 어떻게 될까요?
Starbucks는 주주 가치를 높이기 위해 지속적인 배당금 지급과 자사주 매입을 유지할 계획입니다. 배당 성장률은 수익성과 운영 비용 등을 고려하여 결정됩니다.
Starbucks의 디지털 전략이 경쟁사와 차별화되는 점은 무엇인가요?
Starbucks는 AI 기반 추천 시스템, 모바일 주문 강화, 로열티 프로그램 확대 등을 통해 차별화된 고객 경험을 제공하며, 이를 통해 충성 고객층을 더욱 공고히 하고 있습니다.
중국 시장에서의 성장 가능성은 어느 정도인가요?
Starbucks는 중국에서 빠르게 매장을 확대하고 있으며, 현지 소비자들의 선호도를 반영한 맞춤형 제품과 서비스를 제공함으로써 높은 성장 가능성을 보이고 있습니다.
지속 가능성(ESG) 정책이 투자에 미치는 영향은?
친환경 경영 및 탄소 배출 감축 노력은 장기적으로 브랜드 가치와 투자 매력을 높이는 요소로 작용할 것입니다. 특히, ESG 기준을 중시하는 투자자들에게 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.